材料; V% Q* w, m; ^5 ]
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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6 Y: } _- ^# N; D$ e% J8 {2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。公仔箱論壇" E8 U$ B) \2 [. @6 T! a! I( V2 _
8 I: R8 X4 V* U7 I' \" \公仔箱論壇3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。
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4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" D8 A) |( C
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 公仔箱論壇 `* m: Z% D' T! N* l% L
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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