材料
2 O/ d( C |5 D& @: a2 ?8 a$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔 10粒、砂糖 5湯匙、檸檬汁 1茶匙、水 1杯、牛脷薄片 10塊、油 1湯匙、芥末籽適量
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醃料5.39.217.76/ r: S! [ G# M
黑胡椒碎/海鹽適量、麻油 1茶匙
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7 c" \; Z( X. d0 s: Y& T$ [做法
# x: @4 _ V M' A7 \6 q8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛脷薄片下黑胡椒碎、海鹽、麻油拌勻，醃約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" _) V2 c, A" ]: T. d
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2.將較大粒的柑桔切半、去籽。5.39.217.76! H% ?5 l) h) e5 A9 ^5 e6 u8 A2 Q
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3.鑊內加入柑桔、砂糖、水，以中大火煮約 10分鐘至稠身，加檸檬汁拌勻，煮至汁稠身成糖漬柑桔，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h2 \0 H% r3 j$ d
- P, n3 z0 i- ]$ a7 Q3 Y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊下油，下牛脷煎至兩邊焦香，隔油盛起備用。
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: G* v z9 O* U- ? e a# j) u7 K( C公仔箱論壇5.用牛脷包着糖漬柑桔，用牙籤串起，上碟後於牛脷串上放上適量芥末籽即成。
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0 R: @% A+ H$ j: y& A% r公仔箱論壇貼士
a0 I2 P* L8 W6 z$ {- ttvb now,tvbnow,bttvb沒有牛脷的話，也可轉豬脷，不過要煎得夠脆口，才能和軟身的糖漬柑桔有口感上的對比。公仔箱論壇2 u& R9 T/ q" j' z/ }
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發表於 2012-1-13 05:55 AM
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