材料
/ n7 ]7 H7 L3 Y- T+ v8 T2 R, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西梅（切粗絲）/士多啤梨（切絲）各 12粒、青瓜（切絲浸冰水） 80克、雞 1隻
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# ?+ s8 U, W, f8 O4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸雞水
" T9 w9 L7 w4 `tvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒、薑片 4片、葱（切段） 2棵、粗鹽/雞粉各少許、水 3公升 公仔箱論壇6 L2 P" {" U% x q. }+ Z, u
- j) X3 I B' [! b$ c3 q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 X* ]% h$ X
柚子蜜 8茶匙、暖水 60毫升、青檸汁 20毫升、魚露 6茶匙、指天椒（切碎） 4隻
1 r# W1 U, N3 d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- d; c/ R: e; E* ?( |tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ R0 k+ c% n4 ^$ Q/ k9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加水，下薑片、葱、粗鹽、八角、雞粉煲滾後，放入雞，拿起，重複此步驟三次。5.39.217.76+ v: y _) \4 q6 H! n# C! c
' }0 J7 k& R, U) J# ]1 j1 n# i; m2.將雞放入浸雞水中，開大火煲 5分鐘，轉細火煲 10分鐘，冚蓋再開大火至滾起，熄火，焗 10分鐘，取出浸入冰水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q X/ o* A0 x4 I6 k
v" B" V5 [. O2 f公仔箱論壇3.撕去雞皮，依順直紋切成絲，備用。5.39.217.763 J7 E7 C+ f$ k& r9 F
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4.柚子蜜加暖水拌勻，下青檸汁、魚露、指天椒拌成醬汁。公仔箱論壇1 a, A8 Q8 Z. o. L4 i
8 w2 n5 O$ C4 q+ O公仔箱論壇5.西梅、青瓜、士多啤梨、雞絲拌勻，淋上醬汁，上碟，完成。 1 h7 V7 g. c) x& o: M
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發表於 2012-1-12 05:35 AM
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