材料
, D: b) A9 M9 D0 B5.39.217.76牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻- X7 G7 ~- K) c& g7 O3 u+ t
* w$ M% q3 k* S0 W4 _
榛子脆片5 N7 d; J8 k& d! ^$ @0 P% m; N
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
6 Q$ P% H4 @2 I' z2 U# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d) o1 [* g+ z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb朱古力餡
. T( q) I7 K) [6 W- ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量公仔箱論壇) |3 j. s5 r- B( |- M
公仔箱論壇7 \2 l ?8 f4 ?9 D% C
5 l% K+ w' g+ r' t! y, `做法
6 V( A2 h. w0 s0 p( x+ N公仔箱論壇1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" f+ B5 T4 G& q' F
6 _, O, ~% k$ O8 r. i
2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
, s! C9 ]# ^8 wtvb now,tvbnow,bttvb2 p4 r6 P$ G: f0 T- \
3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。公仔箱論壇! C+ J0 P) ?! U
8 S# Z( A9 \" C) Q+ P
4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。* O) P, A% j2 @* w3 {
( a9 V1 W; P+ s5 r9 ftvb now,tvbnow,bttvb5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。1 I3 H8 g% M& b; H
5.39.217.761 y( `- W( D$ F1 j% c1 w2 Z
6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
$ h, k' K/ M% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D: R( p5 p7 S3 U! {; h ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 n. _0 R$ M) s
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. [8 v0 f0 }4 m1 `4 [% A
保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
u* q7 a4 W/ o7 Q9 utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-11 07:42 AM
| 