材料
) [% D+ D* ]3 w4 K蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁
; A; S8 N' a$ X' w& R/ R# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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+ i1 b. t( s- d5 y做法
, @6 F* o+ n* l* g- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。% F. ?- z/ a/ G
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。* Z( h) V. i6 X1 A) p
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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- O; [9 i& {& q( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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6 x) W3 s' d+ W0 J; Z貼士
2 S6 X- K" t- O5 w' k, A) Z公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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