[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】
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排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! A0 U0 W4 s5 z9 [9 X9 r# p" B
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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒3 O" b) e# }% Y$ s6 A% G

8 Z% C" s. r" Z2 {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇% v- B" F. u- G" ]' [

! x2 F; ~. s" H& k8 T8 L公仔箱論壇蒸肉粉60公克% E# B8 W% }5 Q, v% A' e  [

# S' T0 @/ D  [3 J1 S' V公仔箱論壇五香粉 1小匙5.39.217.76( j! ?8 L6 P7 P# h* ]0 L% E

* v% `" p+ h8 n* b2 M; W公仔箱論壇鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙  h, y/ z! b+ m' ]3 p
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醬油1小匙
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' G, f" }+ B, d* v0 v' {$ T5.39.217.76砂糖 1小匙公仔箱論壇, a  C7 G$ s% i  d' ]5 a

! U+ D1 I3 j+ \- ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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* b! [2 o0 C+ Z7 a% N公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。5.39.217.76& E$ r2 u/ G, l' i! O% `/ l& _$ Q

6 a) N" x6 q% s5.39.217.762.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x- }5 K- L! U+ K$ O
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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: n. S  y' l- s5.39.217.764.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。% E4 m2 r8 K9 }8 [' T! X; o( l