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$ q1 E/ p. m* W0 F5 J8 ?5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇# c( l! b( j E) ~9 D7 Y; X9 m% l# z
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排骨 300公克5.39.217.76- \/ a: O, E; v/ Q
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乾荷葉 1張
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0 n" ~, B& u. S/ W* G蒜頭 1粒
$ A: F: e- [. }9 @, v5.39.217.76公仔箱論壇5 M% L: L/ z8 Z& D
薑 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇" l: p) Q. w- v5 B2 u8 j& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 }* G6 }$ k$ n: c' x
蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
1 a4 [2 T% C! Z: F; Q4 V, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H6 i! g- @, m' H! Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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* [5 ^& ?. _& E醬油1小匙
1 K/ k. r+ i7 Q8 V) }6 O9 P% F& _
: ?/ t. S2 ^5 e, _* g) |( U砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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( E8 O% _. p+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。 N. O; B( Q6 V9 s$ Q+ }% A1 L
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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. n4 R% K4 g( J3 Q" Y" e3 ^& U5.39.217.764.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。公仔箱論壇+ m% D3 [% B% O8 h3 U
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。公仔箱論壇4 i7 O; e0 G" [- t7 i
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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