[中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷

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【材　 料】公仔箱論壇2 u/ x2 S6 f5 f  L1 f

$ d6 ]4 D7 G2 i中卷 1尾
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壓碎的蛋黃 2粒7 N! u( l1 K, m, O& t
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三色豆 20公克
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紅甜椒 10公克# i3 ?% ^7 `4 p# i! Y

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/ C5 h; k8 T; B' S牙籤 3支
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$ A4 J, {  G! ?9 y" V# h【調 味 料】3 u. K. K) T% J3 z) ?5 {$ i

; G6 D- K; N6 n鹽 少許5 O6 P5 g9 V1 ]

  B& o. {% G6 h( m! \+ S; a公仔箱論壇白胡椒 少許5.39.217.76- d1 O) C6 w( L0 M; U+ V" ~

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【做　 法】
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。
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& O* Z. H/ X* v2 `7 o公仔箱論壇4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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+ G( o, C: }8 K( ?$ Z; G( A2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。  G& G3 m/ a: Y; i! d# b2 N# {' i/ N3 {