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[中式食譜] 咖哩縐紗餅

材料(4人份)
; \7 L& m; V, f/ |$ I5 I) W5.39.217.76縐紗餅(8張份)
8 v' ^5 u" ]  X5 s( p5.39.217.76麵粉75g
( q. H4 ^0 P+ p) Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶1小盒
, a' G" G) V/ k6 g4 z! P. |( ^  s乳清蛋白30g
& |) R9 j: P! g4 ~' X% @! d' ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1/2t , }  @0 n2 I; X% f, B
發粉1t 5.39.217.76$ F" ?$ h/ o" y* n$ V, {
沙拉油1T 5.39.217.76" W+ F5 H3 ^3 |6 x* \
鹽、胡椒適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 h5 b- z, ^" K
餡的材料
! D$ |' q9 _$ J! U$ d3 U: T1 `2 Z5.39.217.76素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化 ; a  h' Y* {" z

( l% E: Y% p( n6 i  X) O! U公仔箱論壇作法:
9 W; p: y8 i. I% W4 \5.39.217.761. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合,然後用篩子篩過。 # {, P* O1 h/ L, E' J" K
加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻,全部放入攪拌器內拌勻後,放約20分鐘。
/ B7 @, c: g1 v& G% ]  m: ^( q2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內,然後把1分成8份, tvb now,tvbnow,bttvb( c0 T4 k2 }& J4 _2 g
煎時要將每份材 科一次倒入,抹勻整個鍋內,至煎成全黃色,
. S5 v. R8 D9 j/ S! P& @; S公仔箱論壇且可撕離鍋面時,即翻面。 公仔箱論壇+ V; E3 k! B( t) ?% A6 f- b4 |
3. 番茄切成0.5cm厚,小黃瓜斜切成薄片,青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、 tvb now,tvbnow,bttvb. {4 q# w9 s9 f8 [: G# H* n8 ?2 Z
番茄醬調味後,以縐紗餅來包。
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