 5.39.217.765 d- r2 k% A& [; ?* b
+ ]; K$ L& t$ D' [: {
材料, [. s/ u9 p2 m: i
鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% U* p- w2 ~& ]5 E+ b. ]
, b( `7 e# W* B7 |) S5 w5 z) ~做法
6 S7 F9 v) v. i4 p# S- p% |6 y5.39.217.761.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
6 R) U0 ]& m, O* s3 ^
6 J) {7 {% a* P公仔箱論壇2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: p% [% X0 [) G# h
\% `" P1 Y8 c0 w! I% i( K4 L5.39.217.76
% l8 X$ Y! ]( Z8 k公仔箱論壇
8 ?) {5 \* T4 [1 \: B9 ^6 I5 x0 n! g5.39.217.76 5.39.217.76; P: v' g' M+ N; S4 [0 C
* s0 ?) X- l) a- x! Q3 z( I
熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。( R) E. N% s0 |- m \
|
發表於 2009-11-9 06:12 AM
| 