[甜品] 可可栗蓉奶油蛋糕卷[6P]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) P8 k* q$ w
　　材料：
tvb now,tvbnow,bttvb/ @' w2 g7 B+ R7 m9 k
　　鸡蛋3个  细沙糖20克（蛋黄用）  细沙糖50克（蛋白用）  色拉油40克  牛奶20克  可可粉16克  水65克  低粉80克  栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点  ）鲜奶油80克  (长帝25B烤盘一个）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  }, r2 a9 P' X
　　做法：

　　1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用5.39.217.76; Q+ `% ]8 U& D' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p# |( W# l' d- E9 l& B6 T
　　2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 c6 C7 }; |: _3 i% w8 Z) @
　　3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀公仔箱論壇' \7 Q. U) P4 ^8 ~# x; f
; a, m, K1 d' l+ k7 }7 m$ K- W
　　4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊公仔箱論壇% B; i0 [  `- C

　　5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
公仔箱論壇7 }" L& z1 D/ d2 }
　　6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平公仔箱論壇9 `+ v5 ~1 e/ V7 x7 A: H% i# b
5.39.217.76# O) J& R. R" g! ]" F: g
　　7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）  t# J2 p+ l  F6 A+ }) F# O5 M4 _

　　8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发tvb now,tvbnow,bttvb- C+ W2 H0 v3 S  g# Q, k1 Z( [

　　9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, C6 w7 P" G' `, S- X( ^' D& u
　　10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰  OK啦!漂亮吧公仔箱論壇; d% ~. ~1 y& D; G

　　