椰汁凍糕公仔箱論壇+ K* {. U4 ^6 O. R9 U; B
材料：5.39.217.76) p7 K* Q8 w' h8 A4 X7 @3 o
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! z1 E! g3 h% m$ O' P
製法:公仔箱論壇/ B8 q9 k" F, k* @8 ~" q
1.把椰醬和鮮奶混和。
* q8 y* U2 Y8 D1 S. r3 w9 n2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。公仔箱論壇+ K+ N' j @5 E
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 l( \9 e1 c Q
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ x1 t3 {6 {7 O D
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。5.39.217.76# w0 Z4 i m( m3 \# _+ m
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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