椰汁凍糕
) d4 l9 {* w- K$ W% D8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
d/ R" |+ V+ z9 x" i S5.39.217.76250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
4 q/ I9 g+ s+ @& U+ F% D5.39.217.76製法:tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ R. N+ {% t' E
1.把椰醬和鮮奶混和。公仔箱論壇4 ^8 A6 V! t6 _" e" S
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
: M; S8 N# s$ A2 M) F- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.2 o" ? U* |: K, P3 E0 P
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
X5 Y& |; g& W! T& ?5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。5.39.217.76+ P% W9 i& v. U0 o) K4 {4 ~/ I
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
| 