材料
& @3 V0 _- X, Y6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 500克、蝦米 30克、雞肉粒 80克、菜脯茸/瑤柱（蒸熟）各 20克、冬菇粒（蒸熟） 60克、雞蛋 2隻、鮮荷葉 1塊
- G6 y$ u$ ~' w4 p8 D0 \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ `. O* A1 h$ K0 W& K
調味料
: G2 E3 p+ F* h7 m- [' U5.39.217.76蠔油/老抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 h8 A1 ~7 o0 U- D
" [& w; B7 J% _3 o
醃料
. R$ G4 H9 u; m4 S- Y% ^+ M公仔箱論壇生抽 1茶匙、粟粉少許tvb now,tvbnow,bttvb S3 o; `0 D! C* E8 I9 C+ u
9 v0 Z9 J3 }7 t9 p4 p
& J, }$ H4 e" j5 p) X2 H5.39.217.76做法
6 l h- r: @' @ f. L/ stvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起放上有深度的碟中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; M/ l. m2 A m! ?% j
- H( e6 g4 z1 ?+ R6 L. X公仔箱論壇2.雞肉下生抽、粟粉拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& k2 o6 M: |" {& H+ N
tvb now,tvbnow,bttvb B" u0 P) g$ v0 x: y
3.開大火燒熱鑊下油，將雞肉炒熟盛起備用。
; k: P9 c& x; y- e! F6 W公仔箱論壇
9 x. b; O. e' W+ q8 T4.燒熱鑊下油，下雞蛋炒散，下蝦米、菜脯茸、瑤柱、冬菇粒、白飯炒香，下蠔油、老抽兜勻，雞肉回鑊炒勻。
/ B/ c) X6 K/ x H: a- q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) u2 [/ f) n
5.將炒飯放入荷葉中，包好，放入蒸籠以大火隔水蒸 20-30分鐘即可，取出剪開口即成。
r' u7 E- I! Z( m0 `* x; h5 J5 I* v
tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 S: H! |% g
貼士
: Z" k( Y7 P# {/ B! `3 I/ L. q% A& f( h煲飯時可加幾滴油拌勻，用來炒飯會更爽身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! D' O1 `. \" O
|
發表於 2011-8-8 06:17 AM
| 