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天婦羅脆漿粉 110克、水 120毫升、蛋 1隻、沙錐魚 3條、青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb8 ?, |6 S4 k& |" g1 ^/ a* J
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2 Z4 y/ d* B& w9 Y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) O# P- }) O& W2 m1.水、蛋混合，加入 100克天婦羅脆漿粉後，輕輕用拂蛋器混合，放入雪櫃稍為雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 P# g j4 {
# P" C5 \! j3 t% N$ J% k2.青椒切塊；沙錐魚去除內臟，起肉去骨。青椒和魚身拍上薄薄餘下的天婦羅粉。tvb now,tvbnow,bttvb; M5 t& H5 j) L0 B* F) b
! P" B0 ~" p3 ?# {& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至 180℃，將沙錐魚沾上一層天婦羅漿，放鑊中炸至浮起變金黃便撈起，再把青椒同樣炸熟即可。
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) W8 M5 |$ I0 ?: {/ ?0 N6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿放雪櫃雪凍，可令脆漿和油溫的差距增加，令炸出的成品更脆。或以冰水開脆漿代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k [: p/ g5 B
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發表於 2011-7-12 06:16 AM
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