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[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

材料
" o1 V, V. v7 s6 F, h2 y0 j' p" J1 s海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許
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; Q* Y2 {; h. U0 b- y1 I% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 o5 P, W& o+ `* k& R+ P' w/ \8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 C- O2 f5 \% |5 a
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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7 p2 ~% y* g1 r6 g; l5 v+ P+ }9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  c$ U# Z. F) T! U7 z% e3 K% \. {
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。
今晚试一试
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