材料
3 ]2 `! ]- M- E' w% n3 i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& |* R' k. ~7 s. E/ C
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醃料5.39.217.76+ o. f' h) S2 E
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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汁料公仔箱論壇& s1 L; n% ]! `7 \
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。+ b4 N8 O* d0 I0 ]; ~0 @
9 U# T& Q$ i: m% Itvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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" y% V4 K( ]! `( v. w公仔箱論壇3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。5.39.217.76. s* s) Q& v& V3 Y1 s. J
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如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。, ~+ L8 F, B9 J- x& d& B G4 F
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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