材料, k- s5 r+ J4 g' l# v7 C( \
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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; l& b$ [& X5 I5 R$ R# V$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& M4 Q; A7 R) i& g/ B$ u# Utvb now,tvbnow,bttvb白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
3 [* S# }5 f2 P0 C+ H, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, i. O% e6 F7 g, I; N
汁料
- O( H, i/ c4 a: v7 }* ?( F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許3 I5 f; y2 W m8 T
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/ N2 k+ K/ T6 p$ ]$ R. n公仔箱論壇做法, t( h$ A, t$ j3 A. I" s
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇: S3 Z2 E+ ~% @4 r+ ~
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb o0 _/ A& j# C; q5 |6 g5 K
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貼士
9 V B$ j+ Y* G( K5 u如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U1 y+ C1 x3 F" _+ R2 V) S3 j9 `! r$ E
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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