材料tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 P0 ^, P" t" M' g3 B% O
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙 公仔箱論壇; o+ s# X# Z9 I0 P& @- [# ~7 S
4 Q; J& N: E* e. f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" F- ], N# V+ n0 P% G( E
做法
" f/ k# j+ Y2 e8 h/ d3 j4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。公仔箱論壇( N: n* x+ K2 P
% @* @9 ?: Z# |公仔箱論壇2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。
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( U' h) r1 T, a) s% I6 {' u* ]3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。
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/ i o$ K! j3 l$ n2 i公仔箱論壇4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。1 F- Z: H: @; d9 F4 n
& b9 D) l' L/ W1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) H4 y; G/ C8 V7 l. m9 J( w$ z
貼士
9 B% w+ M8 ]9 X煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。 ' `' t r K3 Q
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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