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材料
3 C% J0 N. |9 ?3 k' W5 I- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 400克
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& D/ r8 _ M% T2 v3 X/ L. o醃料/ w9 W+ R( k( R
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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2 ^& i8 ]9 b5 [- z( J4 s! X0 T( `公仔箱論壇汁料
0 ~- Q9 {$ n8 z8 B鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 O0 o( T. d/ o5 l6 o1 d8 C
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, \ x0 } h9 `: e, i: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- T! ?. J2 I2 w D! p F6 D' I+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。% N) ~* y( W; Z6 U: h) h
. c7 K s2 b3 @1 q, K+ M1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。公仔箱論壇2 p+ i; C" _8 k8 A) J- C4 K4 L
' A: r9 }/ J U5.39.217.763.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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貼士
# \0 x, E7 ?* q I: E牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。, A0 h% J2 P8 l9 t1 P, m' Y) {( J& S
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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