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材料:& |! P/ i# m* B d. O4 b) N
腰果
( \. H9 L7 P" e! C5 c; u1 Btvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（切粒）5.39.217.765 h) |$ k" z8 j! L# z( ]& c1 X
西芹（切粒）
0 `+ s: D0 k0 f! v6 X! I: W5.39.217.76紅椒（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: w6 b/ I+ |+ z
蒜蓉5.39.217.76( T+ {' i( I8 s9 M
葱粒
7 q; ?. _' `" R+ U) G( p# d& [公仔箱論壇乾葱粒
$ p+ m* I: I! e公仔箱論壇5.39.217.769 Z) X) d$ L: b! T- T1 X. i
% j5 P2 o" V- k! h( o& l& n8 u7 f5.39.217.76調味:5.39.217.76& k4 e: [( ~5 h
生抽……1茶匙
$ Z7 N* r0 N$ P! n4 w: c% `# @$ Q% S麻油……少許
1 T* L% D% { lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽………少許) A6 X* |0 s( o3 ~ Y
糖………少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# E$ _9 d% c; Z; J
紹酒……少許公仔箱論壇5 U, {- G# u$ h4 Z4 u* `, y+ _& l
蠔油……少許公仔箱論壇+ f- E9 ^( I& [
雞粉……少許
, n* l; u' G+ X8 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D, c, ]$ A( z$ u5 D7 @' k p
$ \* ?" |9 b/ i' O1 V5.39.217.76貼士:
) E- }/ q/ I2 A) L: @9 U9 W, A1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。tvb now,tvbnow,bttvb& y) h2 e8 @9 A o3 P% G; J! u
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
* X! d7 n0 @8 f2 d7 s3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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