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) N, d5 j: e$ P2 X+ [: h; x& P材料& K. N; E2 A; a' J1 _
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升公仔箱論壇& b. r4 I W- ~( `+ C+ Q
. W" g5 s( x0 s$ S2 j; e+ ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 Z6 }: g& \+ h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ C' r& l n* R; y, X1 ^
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做法/ p# F( D* R0 x& n. o
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
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* D3 Z+ w; a/ a! _公仔箱論壇2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。5.39.217.763 B1 o" Z# {4 ]5 M# t
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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