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4 I- K Y- C4 }7 i$ |3 g公仔箱論壇材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许
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6 }2 p Z$ n; q) O公仔箱論壇做法：
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Z9 c2 l3 U( a& Z& P, ?" Y& z公仔箱論壇1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）1 s- `! ~7 c! O3 {" }" a
4 N, C! b) L* V# e7 G- v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；tvb now,tvbnow,bttvb2 m6 A# A& w+ Z$ O* Q2 S& R( Q
$ L n& x9 b8 V5 g+ e5.39.217.763：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；
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6 O3 J W) X) v, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。
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提示： B$ @) ~0 A2 e; |! M% k9 Z* J
6 y; U, M5 M w8 {1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；公仔箱論壇. E, B0 F) {1 F4 Q
/ a, W6 w3 [( I F1 k m2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；
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0 R* k0 R7 @ R R6 w" B9 `公仔箱論壇3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；
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4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 {, U1 k: T: z6 V; O9 `% U
7 O. u& f3 }9 j- v/ v6 k; ?8 ?0 A5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；
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6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。 |
發表於 2009-10-8 03:37 AM
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