[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb) l) \) W4 O' b1 a$ T4 a3 X- d* k
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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% V; {% A2 Z, d- L, D　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d% B2 j) C! D$ L) p; d

' z1 o5 i2 f( t- o5.39.217.76　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' J) k$ L: J* X, O/ e
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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+ E, q) [" s, J0 i　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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4 O4 [8 ?( S' u( ktvb now,tvbnow,bttvb　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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" ]4 l" B. a9 ]4 {. s; `　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。