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: o. T1 M, S4 c% p2 d! y/ z材料6 Y/ q& `/ j1 {' X' K# X
日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量
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/ W0 q: @3 I; t% Q做法
$ Y3 b- f/ `+ d8 F Y/ s5 q5 I6 N公仔箱論壇1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。
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0 z5 z C6 ?0 @) {! ^公仔箱論壇2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。5.39.217.762 m8 a( s; Q0 q! {. q8 H
* k, U* Z, u$ N/ K: u- itvb now,tvbnow,bttvb3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。
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/ r% ^( S9 W& F0 p" a, p0 V" S: ?公仔箱論壇薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。 |
發表於 2009-10-7 06:55 AM
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