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材料 r/ e) u- @' ~; h u1 t
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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調味料5.39.217.76 k" G6 F1 \2 C! t
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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{) {5 k9 J0 x& q公仔箱論壇做法
) e/ L1 u7 q% O7 q+ l9 L* I公仔箱論壇1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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貼士
, U' P7 d/ v. x+ C9 b5.39.217.76市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, Y5 X' K. v* S% X! c
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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