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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 ^% @+ P V' V' v
草鱼、粉条和豆瓣酱。2 [$ \/ `3 X* V0 }* u* O7 V$ O$ Q# h' X6 f
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o0 W* o8 y- c. `+ a1 y* }' ?8 E
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。" w4 Q; Z3 y' c O
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" b4 E% s! j- e' {8 P1 P2 A1 S2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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$ A5 \. p6 B) W" w& Z3 C' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。5.39.217.763 W, u% y5 p" V: V8 e$ p+ N; r6 o+ V
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。& _ u; t) B8 o; v
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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