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& M* r3 q2 a; X9 E+ d+ e- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 3 _9 q. _! }1 t" P
5.39.217.76# S3 r0 @# B8 o
雞胸肉 150公克
9 S% U3 h# i. m0 C) U甜椒 20公克 8 b& d, \% E8 U3 T" b
蔥 1支
. U) {% V/ y! e( ~薑 2片
8 o l, A" \! |- c0 ] x( Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ | F7 u2 e0 J) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- H0 O( }- D9 z# g4 c
辣椒醬 1大匙
. g& f; E- |" S! E* h3 A! D/ w細砂糖 1小匙
8 t0 {) L7 O* ]3 @+ V. D, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙 6 B7 N" d- t, f3 P! d4 K
太白粉 1小匙
0 ^; W. M& r( y7 q; T! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1大匙
" P0 q* ]3 y2 Y. X$ n$ B【醃 料】
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" g( C* u9 Q: g% n蛋 1/2顆 公仔箱論壇+ ~6 |6 c) t. |6 Y& V+ |3 J9 ?2 x
鹽 1/2小匙
: s' g' q( J" {# s" |/ O香蒜粉 1/2小匙 , b- H9 \: V& y7 {, S
太白粉 1大匙
6 g$ i( F) I. S7 C公仔箱論壇料理米酒 1大匙
+ q+ y0 o3 I l/ G& { @3 n( w3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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+ o7 n# {0 j1 X5 I4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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3 N( R9 U! g9 I2 P. Q1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。公仔箱論壇" A5 S$ x, y! u* E$ m
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2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ }: Y( h" B* Z7 E$ x# n. k! V* }
* V, c; n( G& m+ y% F/ i1 O& Q3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。公仔箱論壇0 R* ]0 ]8 Q% U% F x1 f/ s1 _& }
! V5 ~8 R' x! j6 N- I' D/ }4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 d: d7 w+ }8 T g! c) G* q$ j
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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