返回列表 回復 發帖

[台灣] 婚宴會館驚見死老鼠

婚宴會館驚見死老鼠tvb now,tvbnow,bttvb( N1 @' w0 G' |) R  x" ]' w

8 ^, G" K0 ], H+ y% G5 `tvb now,tvbnow,bttvb
5 g. M8 {( |6 z! |

, `2 ?4 o' J8 Y) W# K- xtvb now,tvbnow,bttvb! F8 O8 I: J( }, ^, l
9 m  k. J& M) P% ^) @
結婚是人生大事,但婚宴會館能讓人安心嗎?行政院消保處日前會同相關主管機關針對全台5縣市、20家婚宴會館及餐廳進行查核,結果全部違規,其中不乏知名業者如雅悅、典華等,部分會館甚至被查到有過期長達67年的食品,還有會館廚房內被發現有死了3天的老鼠,民眾聽聞後大呼「好噁心」!5.39.217.76* s" q6 y$ Q# M8 w$ O% n- e

# D9 \+ O0 i, E- a9 I多家知名公司位列其中' O9 u1 b6 H  z( W) J3 w/ W( K% g' Z$ J
tvb now,tvbnow,bttvb- o" R7 P) x) B$ ?$ A: P
消保官張羽伶指出,這次抽查主要針對建築安全管理、消防安全、餐廳廚房衛生等項目,其中衛生方面違規嚴重,20家中就有17家業者不符規定,都被發現有過期食品,其中台北市Att婚宴會館-彩蝶宴、新竹市華麗雅緻國際宴會廳、台中市大莊園婚宴會館公安、衛生都不合格,違規情節嚴重。

) x& x9 c4 d' ^7 i+ L公仔箱論壇# m) X3 {6 s$ e5 B; j4 j, w
台北市雅悅會館旗艦館有1項共79件食品過期,件數最多;台北市青青食尚花園會館也有17項、29件食品過期,包括洋蔥粉、康寶濃縮鮮雞汁等;台中市大莊園婚宴會館有5項、14件食品過期,料理常用的龜甲萬醬油過期快2年,甚至還有過期超過7年的「陳年」玫瑰香蜜,廚房更發現已死亡多時的老鼠、在飛的活蟑螂,衛生環境堪憂。

7 ]; n" C% n% |( R7 J/ Ztvb now,tvbnow,bttvb* M' a: f" T5 M
《中國時報》報道,消保處表示,違反衛生安全業者多已改善,各縣市政府並依《食品安全衛生法》開罰6萬到22萬不等,未來不排除發動第二次聯合稽查。
5.39.217.76* ]' r8 o+ @" b4 ?( e
公仔箱論壇, g* C6 f7 O4 ]- \
喜酒吃下甚麼民眾憂- c+ K* K- D9 t1 z7 o
) r; _7 y6 C8 k* J
今年11月將宴客的民眾吳小姐看到抽查結果後大呼「超可怕!」自己宴客的餐廳在新北市,這一波沒有被查到,很擔心自己選的餐廳會不會也有一堆問題,希望能全面清查;除了擔心自己宴客的餐廳外,「也很擔心自己以前喝喜酒到底都吃了甚麼東西下去」。

% B" [2 G2 d& L: R4 _4 t
7 Y7 X/ {  w: F; X( E公仔箱論壇
消保官王德明表示,民眾若發現自己訂宴席的會館在不合格名單上、且未改善,可以取消訂席,業者應退費,若業者不同意可向各地消保官尋求協助。

0 J) T+ T" d0 y2 A9 H- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z$ b" O% j+ ?) M0 y
雅悅會館表示,過期商品已全數清空,之後會加強管理;典華則稱被查到過期的食品多為廠商提供的樣品,並沒有使用在婚宴上。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
業者喊冤:沒用過期食品
& S5 g9 H' l& Q$ {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 |- W* C/ l2 l5.39.217.76
5.39.217.768 L- W4 s# t3 G4 ]/ `9 O# B
行政院消保處公布全台婚宴會場違規狀況,針對儲放過期食材,業者異口同聲宣稱「並未使用在餐點上」;被查出廚房有大老鼠黏在黏鼠板、且死亡3天的台中市大莊園餐廳,該店行政主廚李東隆表示是因「在角落、未發現,才未及時清理」。
6 d/ c7 U4 Q# M; Btvb now,tvbnow,bttvb* b3 x' G7 |$ S- T
李東隆表示,餐廳每季都會滅鼠,當時黏到老鼠的黏鼠板位置偏僻,一時沒發現才未及時清理,推測該老鼠死亡約23天。目前該餐廳每天營業結束後均固定全面清潔、消毒,徹底杜絕蟲害、鼠害。

! b* k* H; s+ p$ atvb now,tvbnow,bttvb
' o9 K/ X# |7 K. y5.39.217.76
另大莊園也被台中市衛生局查出廚房存放有5項、共14件逾期食品,其中南洋牌玫瑰香蜜過期7年,對此李東隆解釋,這些逾期食品是之前開封的,過期後已經未再使用,但擺在架上仍是餐廳管理倉儲疏忽,目前已決定開封食品7天內未用完都將全數丟掉。

0 q3 `" t4 p: q- H7 Y: v' t
( R# H/ }; H! L公仔箱論壇
至於大莊園地下1樓違規使用部分,目前業者鄭與建管單位溝通解決,也不排除停用。
; T$ B) E7 Q' J" c
5.39.217.761 l. e; b" n3 ^5 H, o% o
同樣被查出使用逾期食品的中僑婚宴會館公關王熙寧解釋,逾期食品是清除倉庫時取出、原定要銷毀的,沒想到「還沒銷毀就遇到稽查」,但絕未使用在餐點。《中國時報》報道,女兒紅婚宴會館則表示,逾期食品是廠商提供的未開封試用樣本,因主廚認為不適合就放置在一旁,未來會注意;新竹市華麗雅緻陳姓業務經理表示,季節性的待退佐料是因人為疏忽才未清除,但絕未用在食材上,目前複檢已過關。
公仔箱論壇0 v" a! z4 J3 p

! B9 x9 [4 E, T5 p0 M3 I8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
北市青青食尚花園會館除被查出逾期食品17項共29件,還爆出全區是違建。
公仔箱論壇; ?" ]3 U& U  v# A0 E

7 a( W5 v& C- m  u. f/ P5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
對此業者表示,逾期調味料絕未讓顧客吃下肚;違建部分均有專業合法的建築師鑑定認證,安全無虞。

/ i) r  Q9 @% ~$ ^- \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; c% K+ C$ h& F
把清潔用鹼片放於食材倉庫,且被查出5項逾期食品的ATT婚宴會館彩蝶宴則表示,過期調味料原本集中在貨櫃上的邊緣,較無明顯區分,現已重新規劃,並加強盤點及教育訓練。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
農舍變身會館$ d/ y/ l/ f1 {# u6 }+ `# h' C* @

1 J0 d$ P4 U& w7 O; X( E4 O公仔箱論壇
3 N  Q  t( V2 z, \
除衛生問題堪憂外,消保處抽查婚宴會館發現,許多建物違規使用,如宜蘭縣部分會館被發現登記為農舍、或位於農業用地地區,卻「變身」成婚宴會館,甚至擴大使用面積達10倍以上;台北市青青食尚花園會館建物未領有使用執照,全區都違建,消保處表示,已移請地方相關局處處理。5.39.217.76) i! _% ?7 C% v# G5 H
& \  X0 x: A7 p& ?9 m& f" {9 V5 f
宜蘭縣假農舍議題日前引發討論,消保官王德明指出,抽查發現,位於宜蘭礁溪的金樽會館礁溪店,建物原本核准為農舍,登記時面積僅166平方米,現在作為婚宴會館使用,面積擴增超過10倍、至1895平方米,不僅未辦理公安申報,也不符當初登記使用名目。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表