阿嬷糖水 甜入心扉5.39.217.76( E2 S1 V7 s, S( `) D" t/ u5 q1 ]
1 I9 Q C1 K S! G$ M* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。
2 S% {5 W% \- o- |/ i* `公仔箱論壇
$ r: U$ [' {5 y阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 D. a ]4 g5 z
1 n# g' ]# i$ D5 i. n* z6 Q7 R5.39.217.76
' R" m1 t* p8 s/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【愛玉冰】 (左圖)
7 L6 W/ p1 k5 N4 _ [! @/ J; }6 n5.39.217.76愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
) D, ?- w# c& `; M/ ]9 `: B( r公仔箱論壇愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
/ E- u) P+ F- R2 y另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# ^) R( h/ u, F/ o& I9 M! v4 g3 D
9 ]9 L& h, f: @6 W& r v Q5.39.217.76【雜果西米露】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" ~, x4 m6 _( E6 ~
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，5.39.217.76" P& p5 g; V) Y5 u& U
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
- M4 G5 A7 h( \+ x, ~: q7 [# wtvb now,tvbnow,bttvb試一試，你一定會愛上它。
4 a I) C5 a( Y2 q7 O
: A2 a O+ }3 {tvb now,tvbnow,bttvb【金瓜露】 (右圖)
\% H$ R7 u6 h7 ]0 Ntvb now,tvbnow,bttvb這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
- i( g! X) ~% m ^6 M2 m超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
* F8 j: x7 p; ptvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!
! k% B% c: {! Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 D0 L5 R1 C- \* B' I" B2 S3 _- s
+ b. d& F- ]) L/ E& Z/ t1 [8 b: T* }【花生糊】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' A( ~; i/ Q5 o5 V- b6 M
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，" e/ g, V* m; i" g/ U8 U
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
& A1 o( c# x- L公仔箱論壇香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
$ ?& w) c9 n, |7 P原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
7 F* O: h1 a- r/ ~2 z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W; p! l9 e) i& R2 B, I3 W5.39.217.76【花生湯圓】 (中圖)
( c2 a7 K% [0 w V" e1 b6 h花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，tvb now,tvbnow,bttvb& x U5 W: W- G/ _) F2 E
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
. a: o9 I/ @: `# e8 @3 F0 o8 s2 x還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
% v) d( R2 A, H* ^; [5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s& f& j5 E% {- M$ f+ y, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
/ H2 j7 B! I" @. N8 \0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
& {2 n; ?0 T: I" p' A3 ]: x7 ?* T+ V酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。公仔箱論壇/ a7 C( I4 h' S8 ~
公仔箱論壇4 u, F$ ~$ [6 y3 N' K) b
 5.39.217.76; q) R" V4 k, n0 E9 h8 u* R7 q
7 L- I- S) `& E' \7 Z5.39.217.76【蜜汁雞拉面】 (左圖)
# L3 l2 e; D" ttvb now,tvbnow,bttvb雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! n: H+ A( r
, r8 f& E& O1 n' \7 c
【拉面】 (中圖)
! ]4 B+ |; z7 F" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
. }2 J. k% r. o5 S5 ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. |0 z. X" C& ]
【法蘭西雞扒】 (右圖)
& z! l3 P/ \! Y+ {3 htvb now,tvbnow,bttvb當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
4 P$ {4 A' B R" w/ B1 O! D2 c5.39.217.76主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，5.39.217.76* j) ]& e6 m9 Q+ E1 v
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，tvb now,tvbnow,bttvb* \6 b& v0 R0 k; h
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
* ` p' g D# {/ P f" Q: Y# _- _# k公仔箱論壇5.39.217.762 Y5 Z3 Y9 J: a- f7 R1 V
. Z/ v; ~" L. x6 d9 h# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" H6 d: G0 `
報道：遊茗鈞5.39.217.76. M- F. p. J/ ?% _% J! X& o
攝影：謝施薇
7 r- r8 B) P0 q+ W+ {: i0 i9 X公仔箱論壇
$ x' b& ~) S7 B6 h" s8 [- L0 c阿嬷糖水鋪: j* J4 A* c0 V; G6 w
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
8 J m& d2 I7 ^+ ^. ?1 s4 Z聯絡電話：012-4028772tvb now,tvbnow,bttvb& s$ e4 P0 g/ N! i' ?
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
# J6 x1 o4 v7 i1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" N& D# l2 l# h- u, h1 G$ }/ W粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ F. z/ b$ C7 i6 _ b& M/ d
4 ]6 r3 ?, Z# v( z5 U公仔箱論壇在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。* L1 [ a4 k+ N$ r
公仔箱論壇% H% Q8 s4 v) }! }( z8 \
聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。" i) ^5 I7 E; `/ m4 y
! U: P0 G; H4 P0 L! M公仔箱論壇出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
* A* r* G+ U- W3 S* n# xtvb now,tvbnow,bttvb
$ J" @' g; A0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。5.39.217.76# [2 W: F) f& X/ j, ~! O
5.39.217.76; r; {7 J2 g- u0 a, ]
其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
& J4 h. `# l) _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 z9 H: S4 g2 K
阿嬷遇上鬼佬？
3 p' L* W% u3 s5 g5.39.217.76% H _7 @* _% V M* N
他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
4 n6 m* b8 T# r* Z: f W0 t" }- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i' J+ P9 G3 ^; j# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
- f9 n9 D- }: G6 F* C5.39.217.76
. n1 q8 U7 p* ?$ J% w8 j- e2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
