[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& b, p- h8 Y$ s% c8 q, Q- U% a
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魚頭 1顆tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 L; _! S" ~! t' f# k
5.39.217.764 R6 ^+ F  k3 @, P; [0 b: _3 q
香菇 5朵" \3 B1 C& j4 ~) N

, L" k; Y6 f- F% M菠菜 30公克* y" ?& O& C& V" n

0 a' [$ R8 q9 o# N5.39.217.76薑片 20公克
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水 350㏄5.39.217.763 `) b) t5 G' v) U" K3 I2 g/ ?4 O: v$ n7 f

* q# [% Z- y( ]( E6 I# j( V/ K1 t% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 ], x1 x7 ]( B# [" S. @5 V

* K* p- e$ G0 E5 m# e0 {9 t公仔箱論壇米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許公仔箱論壇8 x$ J' S8 Y7 B" M% L" _+ d1 ^

: Z* ^) ]& }' s5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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) M+ Q2 m! R; K# ]% {6 e; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4茶匙
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3 @' _! K, d, v6 B! u5.39.217.76【做　 法】6 G' A, x0 d5 Z1 |, t0 L5 D" j3 S
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。公仔箱論壇/ v0 ?. `# E6 _# }, c* H
2.魚頭剖半、洗淨，備用。0 T% f  C) s6 ^: I
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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