材料
( G0 K: K: y: s帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料
/ v( h2 y0 {# t5.39.217.76香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克公仔箱論壇, [( i5 H2 i0 u
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! I$ f! s( V, l# w5 @' K做法
/ [; Y2 g' \/ d. Z. P) _ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p. h/ O; S* \# \5 V
3 Y0 C7 p) h8 o. |( o5.39.217.762.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。公仔箱論壇! K) P! [% s& h2 M4 ]4 V
( n1 w6 W' w* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 5.39.217.76$ Q, W6 e. O3 A5 u; I: s% I+ z; |
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貼士
; \2 M, _& p' ]* n( W! k- F6 B7 D/ B煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。$ A( _. V# d* I: ^/ r% ^
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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