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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊


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【材  料】
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條; q+ X3 C% I5 ?' K+ [1 s
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新鮮九層塔 1小把
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& \8 z( k) h; J5 q) v公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( Q8 s' m: p1 U& `9 t0 N. l
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1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, P3 `) Y% `

" }1 J! e6 A/ X! [3 D9 k  L% F白胡椒粉 1小匙3 z3 [2 H# g7 T
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1/2杯
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【做  法】
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6 f6 K  e2 }+ `5.39.217.761.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
; p( [. n, O% j# Q& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。7 ^. J, ^* J$ _
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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