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【材 料】
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1 a: x8 }2 Z+ {# M% f$ ]豬絞肉 80公克
1 q! q$ I3 a H' v5 B R- O( ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' u! g. n9 F% d5 r& ~
蒜頭 3粒公仔箱論壇+ O9 _7 n& ?. n# B
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辣椒 1條
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8 R: W/ J8 `# z- p) K5.39.217.76四季豆 200公克
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裝飾：
" y' m7 Q) z$ {. r7 ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥白絲 適量5.39.217.76+ `" |, [- Y1 C7 d+ ?1 h+ [
, h4 f; e- z4 ?5 V/ F【調 味 料】
! J$ W4 D) B# j0 ^4 I, s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 o) c/ d6 t# l1 t+ I& l; _- R
香油 1小匙
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辣油 1大匙
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8 K: {$ E {, F+ F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ \6 e3 x& c0 @: G
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 _; Y: v+ h# J. p
0 Z" [7 Z6 y; A/ k; p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |7 f s7 Z9 m+ L5 o; c% i9 }
% C- V& D# Q. h1 Z4 S. jtvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。公仔箱論壇0 T. ]$ Z+ S1 u0 {7 i0 W8 I$ y
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。9 G0 `7 F/ ?; g4 X
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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