材料tvb now,tvbnow,bttvb8 p# o! ?9 g! z q( b
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
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做法7 T, M; u% K( y5 @) e
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 C3 h* o8 l
8 F' U4 q9 ]9 `2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。- [) i& @# ?, S
! _% I, e# O+ I; D5 j/ ~5.39.217.763.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。5.39.217.765 }# y/ q) T) R8 @4 K& g. b
$ W3 W, U% u$ j$ I0 ?4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) k/ W+ x! m. C3 q8 L! F
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 e' T# Y- q* l
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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