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【材 料】
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水 400㏄公仔箱論壇% e+ ^: v$ u5 m3 N x7 `
/ M" x/ Q T0 @. c' j& e( i! a豆漿 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 c0 V. H/ _3 g
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草蝦仁 120克( X4 b8 Y* P9 L- ~1 x/ Z0 U% }+ N
' O- Y& F* D+ |/ h- f5.39.217.76薑絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e g5 b' H; X& m" U
( d; A+ Q1 W) c$ o) j6 J蔥絲 5公克
: I. Z7 p" P4 P8 X" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ d' K1 ^. `" D" ]7 c% N( M
碎油條 10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇, e' r, i4 o/ T# _2 g4 t2 |: o
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鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。% w) e4 ~$ \3 Y% S, x' e
+ e$ K0 R: n7 P' B6 @% g9 F2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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, C+ v9 F- R; X* r' Q& Y1 `5 `公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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) x' T0 e* H1 O# W5.39.217.764.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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