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【材 料】
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& z8 ^9 e& b2 ]: a; P- T$ D皮蛋 2顆- t3 p9 J+ Z: x) I9 v, P; o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& R% g2 A) R% T. d' m
韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支: E) f% Z3 m, j0 L/ h, c1 Z
1 ~; I' `( N" g, [2 `3 L; G, W公仔箱論壇地瓜粉 適量
9 t, ^# O1 z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A: W S+ C8 ?5.39.217.76【調 味 料】
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. F* j+ o: j7 b+ b& ?1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙5 S" V2 [; _: {; m8 B- D9 J
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香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& p* x" [9 T( K2 w& G8 F
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
! v* u% |/ I( J. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。公仔箱論壇$ f/ O" [' F' h4 ~8 v; L6 Y
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。+ l$ J' m) r/ }5 r
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇, F s9 N# E* m, [! Z% ]" K
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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