材料
0 G- j1 ^- P/ d" g老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量5.39.217.76# z# _ L s5 n6 G9 s+ D$ v4 P, z
' A2 }6 f' }8 p
( a. e. Y: X' w& f& k. d公仔箱論壇做法+ G4 I6 P: T% D& r
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。+ f. V+ K: C$ T3 |
5 X7 D: H% ]9 k; @/ F# P: L公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& Z+ A3 p) R# M4 i/ Y& S7 Y
) j% M+ x* w ~" J" X( \3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 公仔箱論壇; G5 }+ @. [2 [. g8 }
|
發表於 2011-12-22 06:13 AM
| 
發表於 2012-1-24 02:26 AM
| 