材料
0 a I) p1 _8 U1 D公仔箱論壇老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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3 l4 C4 Z6 t9 n7 [, V9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' q% r: P; i% I4 x# L0 R
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb# } j& E O+ X$ ~# K
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。
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8 }, Z+ U$ X9 e3 f% b% j8 X4 g3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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