材料
' G" D0 t3 U. y7 i% U8 u0 ^1 U老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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( g# x" L$ V2 p: {7 @) q5 V公仔箱論壇做法
% Z; T. ~/ b. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。+ b, w5 w, i) x4 R( ?1 `- |; ?
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2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' l) {/ C) p8 r3 S6 B
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3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。
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