關丹有一家“藏身”在茶餐室內的家鄉味，這裡沒有大魚大肉，只有外食族最想念的家常便飯！
- |5 @! U1 p7 |" ~公仔箱論壇
/ `6 ~* _. N( i- p7 S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在這裡，有你我家中餐桌上常見的菜肴，如奶奶最愛的豆瓣烹魚、媽媽最拿手的咖哩魚頭、爸爸最愛吃的南乳炸花肉、哥哥最喜歡的泰式豆腐、姐姐可以天天都吃的金香雞，以及弟弟無它不歡的乾煎蝦。* k/ e6 _6 K2 x' H7 |& _
. K- z x% k; W+ X( d0 u) c5.39.217.76簡單食材煮出好料理tvb now,tvbnow,bttvb) A2 L1 u2 c2 r9 O8 e" y: j* u
1 Z6 g4 X7 O& ~/ V, H5.39.217.76這裡的家鄉魚，除了可以嚐到魚肉的香滑外，記得先下手為“快”，把鋪在魚身上的豆腐送入嘴巴，因為豆腐的美味可媲美鮮魚！6 k; o/ z& g, \( ^2 u1 E
: { P7 ^/ U' \8 _; I
當南乳炸花肉送上桌時，不管三七二十一，先夾起一塊色、香、味具全的花肉嚐一嚐。嚐過這裡的南乳炸花肉，你會馬上領悟甚麼叫作“最簡單的食材，煮出最好吃的料理”。5 o7 J1 x: X- w' v* N) u. n5 o3 Z1 Y
公仔箱論壇( L. j8 J' X: _9 m ]+ Z2 ^" a/ Z
還有還有，這裡的泰式豆腐可是一道“又冷又酸又辣”的佳肴。熱騰騰的豆腐，淋上冰冷的自制泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩，遇上冷、辣、酸的醬汁，叫人完全屈服。
7 o4 Y1 r* A) r4 X* J* y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 ^* h9 u v( [
差點忘了，這裡的叉燒乾撈麵，普普通通的乾撈撈麵，配上不平凡的叉燒，這就是家常美食最叫人念念不忘的真理。
! ^) f/ R" @( h
. p5 \$ p5 w" p( Y4 n- `tvb now,tvbnow,bttvb顧客須耐心等上菜3 r( d( ?# g+ v$ q2 ~! b
0 k$ R1 v. R7 e6 itvb now,tvbnow,bttvb想吃家常便飯？這家藏在直落絲絲路泡泡茶餐室裡的家鄉菜叫“泡泡福記小炒飯檔”，營業時間是每天下午5時至凌晨12時，休週三。公仔箱論壇1 ]8 v% o: e2 _2 J, S1 L9 j. L
5.39.217.76$ U! H7 O6 b C9 R" i2 ?
根據“到處去找吃”的可靠情報，東主方其福是一名非常認真、非常嚴格的廚師，提供情報的人士偷偷告訴我，方其福是“切多切少一塊黃瓜也不行”、“豬肉必須現切現煮”的廚師。
6 J1 ^- B$ y, p* c5 t* ]5.39.217.765.39.217.76, ~! ^( c2 i: R0 s
因此，勸大家必須多加一點耐心，慢慢等家常便飯上菜囉！
N! {3 h Y- o6 c# s9 o公仔箱論壇
每一隻的重量十足的乾煎蝦，吃起來新鮮又多汁，無論是大人或小孩都會愛上它。（圖：星洲日報）
+ s; g0 U( m9 d9 N# f! r5.39.217.76
家鄉魚用你我都常吃的豆瓣醬下鍋烹，魚肉的鮮味，最叫人念念不忘！（圖：星洲日報） * |8 [# F: V5 z6 N3 [( f& {1 Y
自制的叉燒非常入味，為簡單的乾撈麵劃龍點睛。（圖：星洲日報）
- E; O; x$ w; @) l& P& N) V+ B公仔箱論壇
色、香、味兼具的南乳炸花肉是最普通的家常便菜，卻是最叫人想念的。（圖：星洲日報）
% g( ]8 E1 P8 n3 ^0 A: D$ @' _
熱騰騰的豆腐，淋上自制的泰式酸辣醬，豆腐外酥內嫩的好滋味，是最佳的開胃菜。（圖：星洲日報）
i! M# x" d8 ~, d1 n公仔箱論壇
金香雞的賣相已讓人垂涎三尺，微辣的醬汁包裹鮮嫩的雞肉，每一口都叫人驚訝。（圖：星洲日報） ; Z# G2 l) r+ U8 ^& N$ r) N$ H
紅彤彤的咖哩魚頭看起來好像不太友善，但是，嫩滑的魚肉吃下肚子後，馬上變為喜愛咖哩的你我好朋友了
|
發表於 2010-9-25 06:26 PM
| 
