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【材 料】
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6 z- z" g5 z4 F; E+ i雞胸肉 500公克
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5 z$ v8 S, k' m8 w& E( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 1/2顆
" Q5 D4 S w' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~7 E3 l; Y) y2 ^: O2 a# j
洋蔥 1/4顆
7 C$ X; T- C7 _5 ^" R( Z6 i公仔箱論壇5.39.217.761 I' ~( {! V& O: ]8 c& o/ O4 u! Q
蒜頭 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I7 z# ?8 }" a: m: c0 T: E
6 r+ Z6 S8 r$ ?7 E紅蕃茄1顆5.39.217.76$ b9 R3 I" r4 g. E4 e4 G( a" ?5 w( \8 S
" S* [4 e0 G0 s9 n8 Q5 F. u% m滷汁：
( N% V$ l, L) Q k9 F" _蕃茄醬 200公克5.39.217.76. U1 t; f6 J0 `: N
8 c, ^' P$ o1 GA1醬 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ @; N1 ]5 o5 E( a5 j6 [2 d
5.39.217.769 G+ H6 V5 n' g
糖 20公克
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' _0 n ?; `8 w+ m) ?" w2 C; y3 N& z0 P公仔箱論壇白醋20公克2 z5 H! r0 R; l% l8 O) q
. O; U$ h! ?: B# m9 }7 Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 5公克; n9 R# ~) i* F% H# J
/ `7 L m6 ?% R* ^& V/ k5.39.217.76高湯 150㏄
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9 A' b! L5 c/ h0 H5 Z1 w7 d- \2 k公仔箱論壇【醃 料】
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0 M, y$ c/ Q6 h2 qtvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片5.39.217.76* j- U. H2 O4 ?$ s4 R- s4 O
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青蔥 1支1 t: m$ E% C. {8 E
/ c, B: b5 O s. ~; O醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 z' I2 l4 a# k9 e+ A+ h
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糖 20公克
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白胡椒 3公克
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米酒 20公克
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$ |; p* X/ |2 X! M6 i麵粉 50公克
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) S; i; C ?# r+ M5.39.217.76【做 法】, H7 P. G6 m5 Y7 N0 ^+ `
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k+ {8 t$ O& s3 J8 \# Q2 h
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。公仔箱論壇! q. i9 _6 }- H* \. ?
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
9 f) ` I Z6 J# B. `% J6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
4 q4 o& u) \7 ?" ~; {/ T. {5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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