材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?" q b4 B5 N% q$ L2 z, c2 T4 w. v
光雞（約 2磅） 1隻公仔箱論壇' _ r. f% q# r( }" j
2 m: n+ c0 y; c4 o" Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
* p/ l" Z& }* d% U* B5 B( @3 Z5.39.217.76南乳 100克、玫瑰露酒/薑汁各 1 1/2湯匙、紅糖 2湯匙、生抽 1湯匙
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8 x/ Y* r0 i$ |) Z" R! t; Z2 U0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖皮水5.39.217.76; k) C; i. h( Z; c
麥芽糖/水各 2湯匙、白醋 2茶匙
7 N$ _' d* B0 E7 C; ~3 `1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E" p% L- h' o, P5 I5 d3 s" E/ H
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做法
( s; L' b& D! L1.光雞洗淨，用廚房紙吸乾水份，備用。
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0 Q" G2 v) v2 o( h9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.南乳、玫瑰露酒、薑汁、紅糖、生抽拌勻成醃料，平均塗抹在雞身內外，醃 6小時或過夜。5.39.217.760 ~# V, \" s O
5 {2 ]# p% i2 i3 H" P公仔箱論壇3.將雞吊起，瀝去多餘醃料後，風乾 3小時至表面略乾。tvb now,tvbnow,bttvb) u' N( v, Z+ Y: g" c/ ? w8 M
/ G( \( w% |8 k0 q7 B4.將麥芽糖、白醋、水拌勻成糖皮水，備用。
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S' M5 J* d+ {+ A6 p+ B. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘後取出，掃上糖皮水後翻轉再焗 15-20分鐘即成。
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發表於 2012-1-19 06:15 AM
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