[中式食譜] 笑口常開笑口棗

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材料( w+ G8 t; f/ X% L: C/ D8 p
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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+ W/ V$ r2 k) H. F. j公仔箱論壇做法
% O0 g* U, n$ }- [+ u5 u5.39.217.761.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。( j* ~. x/ \3 F9 O, O9 i' u
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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