材料) _4 C, B7 \; ~/ O
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法/ V4 Q2 o$ |0 d6 \: N4 X/ c" b
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。5.39.217.769 t5 b. r. h4 l( [2 ]1 M/ q
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 \/ N$ p, ~1 U* I8 }
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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