材料
! W7 T* e- K: k" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升5.39.217.76& K' U" r" A4 n5 I& L
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- P" e+ K- @7 n/ u( |) D- p9 l做法公仔箱論壇0 q9 S, `' w0 Y" k
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。公仔箱論壇7 @: z5 u" s& a( e5 Z
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2.馬蹄切半，拍碎備用。5.39.217.76' S! _# P4 R5 V/ o: r7 c, D8 {. p
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3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。5.39.217.769 f: k, l# H0 \" e8 s: l& `
' D: O V$ q5 a' M4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。公仔箱論壇& k0 V5 G9 o7 z" a& j9 ~
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: N& u1 x( Z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 5.39.217.762 I( E* F* J& y+ o
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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