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[中式食譜] 爽甜馬蹄糕

材料
/ A6 z* v7 L+ U' B  v6 ?公仔箱論壇去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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5 j4 _! e7 S+ l# `3 b& U5.39.217.76
. d% Q( h5 @% H5 ?$ R' d# C3 T( p做法
) O2 Z/ j0 u$ E4 S/ ]/ {+ G公仔箱論壇1.馬蹄粉加入半份水,攪拌,浸 10分鐘,隔渣成馬蹄粉漿,備用。
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" \6 T5 w, q3 J- p+ |3 e公仔箱論壇2.馬蹄切半,拍碎備用。5.39.217.764 b$ K$ Z. j. O, Y$ c

3 A6 e% |  T0 Z) M3.煲中加入餘下水、糖,開中火煮溶,加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿,攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& [" h4 U: V- {8 d: E
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4.將粉漿倒入糕盆,放入鑊中,以大火隔水蒸 40分鐘,即可。
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0 B; z0 p; e6 F$ t+ B- T' p公仔箱論壇貼士
% g% u3 T' s# A2 r8 A5 T! Qtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉顆粒較大,用前要先浸水 10分鐘,隔渣後才用,做起糕點會較幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 p8 h( Q( E( P/ i( `' U' U
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