材料5.39.217.760 E5 [6 y4 O5 u5 `& [
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克, v j7 K) l% A3 B* D
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, k/ d! \7 H( q/ [, utvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76$ q+ `5 R7 l! i" K: _( b( S0 q4 X
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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0 g+ D! K6 \8 s' _/ c) p% L T5.39.217.762.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。公仔箱論壇' b# `; z8 y6 M6 M% Q! F; ^$ L
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* k: g7 e7 L5 }" o' C% d' B+ ]! K/ C
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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