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% a- \- C, G6 A- e- Y1 X X( W* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇" H* s' k: D# M o
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薑 1塊
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水 500㏄- `3 I- ?/ n8 b1 T$ I) V- V. U
: l$ }; f/ I) R1 X. E% q E燙好的綠花椰菜 適量$ r# Y) x! e* @# N0 _9 |; H' v
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冰糖 30公克
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' Z* r( o$ O9 D( @# V- ^' g9 | ?米酒 30㏄) @. t1 @$ P) \4 X6 H
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八角 2顆
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) R0 T/ c- c- W6 h/ G) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】+ ]4 U7 A9 e* V$ R
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。- t* B! F0 i( u) }% A0 x' l
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。 {: g2 d; x, l) k2 h
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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# Y% I8 D% }" k4 `, W4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。tvb now,tvbnow,bttvb( u# h7 R4 A2 r7 }2 J' R5 f
# r* |. `2 w% _- u4 L3 utvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 ~. X$ T) v% }# S# w4 u- b
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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