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) Z! S5 I6 n: r; U+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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6 T. L/ w9 k# r, L& V1 J( K5 z公仔箱論壇五花肉600公克
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! W' F; |: T5 u/ ^公仔箱論壇青蔥 2支: t. u( I7 L& |3 \; z9 }4 ^
" C- D* D# f4 p5.39.217.76薑 1塊
" o; I0 w* U, ? I8 r' ]公仔箱論壇
2 ~0 Q {1 _7 k+ V' M, R+ [公仔箱論壇辣椒 1支
9 g9 c4 E, i8 U& q- o1 B2 j( m* K* Z- `7 W5 p& r2 w0 U1 u
茶葉 5公克
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* U& z% I' C" _/ d! |5.39.217.76水 500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: y" C) n. V
, k5 b" V# Z; h; {! \% F8 ~2 ztvb now,tvbnow,bttvb燙好的綠花椰菜 適量
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7 D; M( _/ g' o0 p9 n) G2 g3 @7 B公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V6 K" }( G( a6 O
* d; v2 u+ d. c醬油100cc
+ ] C% U' R4 [6 A$ N. ^- @) gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 q e2 A: S% ^3 A
冰糖 30公克5.39.217.76" i( [: j0 _: C2 `- v* J- q V
5 N! j8 {4 E4 R2 Q7 J P; Z& `2 O* d米酒 30㏄
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+ k; \3 M+ a: Ltvb now,tvbnow,bttvb八角 2顆
7 S% t5 q. a0 P0 Y0 i3 F' M5.39.217.76
) F, w# ?+ N& N【做 法】
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: U) N9 N1 }% l4 ~5 }1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W# E' \. z- {
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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) T! [2 Y; W+ A/ I公仔箱論壇3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb w6 q0 J$ w$ K0 p
/ \* L) I5 w. v7 X+ |4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。公仔箱論壇" s4 @8 Z' A- v; W1 \
0 z8 L8 e$ I7 }9 \, m( v1 U5.39.217.765.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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