[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】5.39.217.767 x6 G; {6 r- ]+ d! \9 A
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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% l# y" E) y* ~' E; }

& C. {+ d1 k' C% I, l- V+ L, atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 V. b  v6 _3 h

7 S4 u( F* y! e2 F5.39.217.76青蔥 2支
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九層塔 2支
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. k, F& N  e- p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ M: P; v+ c2 q+ ^, [$ r2 Y
5.39.217.76" J* v* `( v0 g. s" {2 @' v, h
蠔油 1大匙
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. P; M# q3 r5 t6 Etvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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" v9 t1 \  B: J! |+ o+ @白胡椒粉 1小匙) ?. c  c( i& V

8 T  s" t9 C; g3 Z7 ^: V6 H3 Z4 U  }8 V5.39.217.76【做　 法】
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4 I  x% d3 P3 T2 N; }0 j2 O7 F公仔箱論壇1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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$ x; ~& i6 ]/ P. g公仔箱論壇2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 ^* O( r7 |

, s( Q. d  D$ S' G" e: \) I8 `公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。