[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	& I: g/ {# i  y& @9 ]6 q+ T	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; s$ F( q* H% K/ X
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	F  i8 f0 |' J9 [4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z* T* v0 s+ B; N	芋头香精 1小茶匙	5.39.217.764 D( [( @/ ^, ^% n
公仔箱論壇' o& M/ \9 ^2 z+ l	紫色色素 少许	5.39.217.76) c1 T- z. q6 p9 ^) l
做法：	- @' y" V: u: r4 A& W8 I	; f, c% L# W$ T3 i6 \7 C
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。