[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	; l- N+ L  E2 B# r/ M0 K  btvb now,tvbnow,bttvb	- W' g9 M- k* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：	4 |4 G% a7 U& [/ ^! B; P% K	tvb now,tvbnow,bttvb  C4 V0 q0 r! b7 o2 w% a, C/ I  H
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	9 d9 U+ ~/ s2 I" y! Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 w# W) Z' Y( J% T% ~( f# g- r0 k	芋头香精 1小茶匙	4 a+ G% T9 f3 ^
公仔箱論壇: S) d, K; O, E  r3 `, [	紫色色素 少许	- g" |( l& _! f8 B: H( G+ }公仔箱論壇
做法：	tvb now,tvbnow,bttvb. G& p" F! E% f: M  B1 W) H	# O! L6 P9 a% O' b$ A1 ?$ U
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。