[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

牛奶雪糕	e% p0 a* n. _1 g& ?# J	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# R3 `2 Z! w% e! u0 ~
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材料：	: ^  Z8 g  t4 T3 ~. D  {tvb now,tvbnow,bttvb	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 `4 N0 J8 b  ?! c" p  X* m
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	1 \" y: P( s* t3 q9 ~$ V
+ G9 l' ^/ i4 b7 P1 G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	& R5 C6 H: o/ E0 Q; W5.39.217.76
2 v$ b3 N1 ?1 o	紫色色素 少许	' w) ?9 m0 }5 A9 B5 U  c! V+ ]3 Z: ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb
做法：	6 u! n# C: ^% C& K# stvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb3 k, D4 z3 a9 N
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。