材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 c! w. e9 w
小白魚......500公克
' }. ]; o( S4 J& r3 {/ G3 S公仔箱論壇生面粉......5湯匙或適量公仔箱論壇: \' D8 U! g4 N j3 H4 Q: o" ]
. u& R) x! r$ n% h! N- w5.39.217.76調味料:' V* [4 {; H& ^
牛油......2湯匙
K5 T+ b4 J1 N0 ~5.39.217.76淡奶......200公升
5 \$ V# p9 G5 _" M6 B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩葉......5－10片
, M1 k" w: C) _5 [2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片蝦粉......2湯匙# F/ r$ \& C" L+ w
) S$ [# F r# B T/ _% Z烹飪過程:5.39.217.76, z4 M# J8 D6 @) O6 S Y
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb. u7 Q1 ?* G) l! H* y5 q! m7 w" h# {/ R
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~* p7 V* t$ N0 x0 M
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Ingredients A :
! s' e P# p; }3 c. U" M5.39.217.76500g Dolly fish4 [2 [& c Y- f6 _" m
5tbsps flour
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5 b: E1 F7 }- u! R5 d$ y- j1 N$ t) xSeasoning :
8 G) w: I- g Q3 f公仔箱論壇2 tbsps butter
! y2 ^5 U/ B, A' L* m200ml evaporated milk
- D4 K7 K. ^8 I8 W3 `% b' Htvb now,tvbnow,bttvb5-10 pcs curry leaves5.39.217.769 }3 K2 d' `) W3 J2 L
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:* n) _+ r& b. B. m! `& U4 E
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Method:
& _! i. L2 j/ p4 m' s) s$ _, z# n5.39.217.7601. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! r. s3 Z5 f
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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