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2片
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蒜頭: ?9 }8 ]8 I0 H3 e; v- p J( L
2粒
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1/3條
+ |0 G2 d9 H' P/ R' y! C f; m* U青蔥
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【調 味 料】, p7 a+ H5 w9 u8 L8 ^* K
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1小匙
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白胡椒粉5.39.217.76( ]5 l( X* t9 F& B3 D
少許
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1小匙
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9 H' b9 P. P- c& K7 R& ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。
" g+ h0 U% ]& s9 R6 k' U' [' y2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。4 n: X- c- `1 b
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。: S& `( H- \' o7 g
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
% k G; w L1 W; Y9 L公仔箱論壇5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:45 PM
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