[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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, _" V$ r: y. s+ M: p, }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 H3 q! Y' a6 i0 U
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$ X5 J- r6 T% _5 T  F; P5.39.217.76【原    料】   
1 C/ P3 {3 z/ d8 f' [! ?0 V0 Q5.39.217.76    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 tvb now,tvbnow,bttvb# V' E0 n! ^/ X2 H; p
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【制作过程】   
$ y: W8 x* ?" P8 Y    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
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    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 公仔箱論壇/ f& F1 O  y8 y# @3 L

, j5 x9 ]& W, y% ?! c    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
; `% j+ I+ }& D; r+ m+ F2 p; Stvb now,tvbnow,bttvb         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
) y$ J' G" Q6 m) U1 s         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.