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7 P0 s/ ~" M. }公仔箱論壇花枝 20公克公仔箱論壇4 U% m* J5 [+ _) l# ~! \
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0 A7 [5 ^ F; W+ Q4 D( D: T- D) qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克
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竹筍 5公克
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紅蘿蔔 5公克! b1 ]* D) X7 ]* e9 ]) d1 K% k7 h
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薑 5公克/ E- u B. {8 B4 t* |, p1 A% r& h" S4 X
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黑木耳 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b! H) i2 \ |/ w; f/ J
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太白粉水 1小匙
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【調 味 料】
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糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% J4 D; c! A, s
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1 f8 P! p7 M7 K/ W {& _' p蠔油1大匙
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1 }1 c) I. c) G5.39.217.76醬油 1小匙
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, }% x2 d$ {1 L D
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! V) [$ m5 e. S公仔箱論壇香油 1小匙
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7 X) a5 V& X( P$ i白胡椒粉 少許; R( t+ e. G. c0 Y. q
公仔箱論壇4 R( r- n9 j7 ^2 j$ @5 T9 b
, J* K: Y1 I: b! Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.76' Y* S# l# y! a# m
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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9 W M6 z) Z: V% ]( n, utvb now,tvbnow,bttvb3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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) p0 h7 G8 j5 ^ e4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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