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竹筍 5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 i1 _+ O8 Q- q1 E6 A" e
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蔥 1支
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薑 5公克
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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6 s* j$ X# Z; w1 r- V+ s3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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6 Z* F4 K9 M$ M1 Z( E" X$ x' T公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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