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【材 料】
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$ N1 w; S+ Z7 L0 w# M; s魷魚 20公克5.39.217.761 e2 G! T: M8 [* N/ Z, T7 |
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! `% G% R- d. Z花枝 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 c2 P% \5 E i% U5 _9 `& o
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蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S' A9 n4 Q( t/ y' ^% x
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竹筍 5公克! ]1 U! }' i% e& Z
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紅蘿蔔 5公克! X' p5 q) V1 _& I1 [
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蔥 1支
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黑木耳 5公克6 ~# V% s7 x% w( Z9 e. B- E( K# d- A
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7 H+ |& A$ B! E& y0 i( K公仔箱論壇太白粉水 1小匙6 z+ S8 k/ z( ^
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【調 味 料】
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水 30㏄
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糖1小匙# v: u9 A @. p" H0 E% r8 M1 A
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" M! h7 }* I) c蠔油1大匙
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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香油 1小匙
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8 J) A4 @4 C% k9 m" y白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; A- H6 ?0 v& n4 o) n& H; A
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) R7 \ i2 U5 t1 H8 a" S' Q公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 I) u2 m& d7 \" n
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。9 q! y# F: M6 X, M* O
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" r% K8 b3 b% g2 `0 n
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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