材料
+ B2 V$ q) O' { H鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙/ n% x6 U3 I9 x# n# b
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做法! k/ v* d) G) I r
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 H# L1 W) o+ U" \$ ^# ?% w
5.39.217.768 Q+ n" R) {$ U
3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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