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[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 R* r/ T$ z0 K, W
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸(切粒) 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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做法
7 m$ t4 y7 x* K, i5 K% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾葱切碎備用;番薯去皮,切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊,以中火炒香,下乾葱碎爆香盛起。
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6 s6 f* I8 F6 `# y. o! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水,放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟,盛起趁熱壓成茸,下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻,加臘腸粒拌勻。
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0 z& y0 y5 _* ^" ]! G+ g; h5.39.217.764.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油,用雪糕勺舀起番薯球,放於焗盤上,撒上少許芝士。
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3 k8 q. ^5 `# a( k/ A( ^! B# w% r5.放入已預熱至 220℃焗爐中,焗約 8分鐘至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb' M6 \. D0 S8 y; G) ~5 `" z) S
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